(Adnkronos) – Silvana Bini, conosciuta come Nonna Silvi, la cuoca toscana, diventata un fenomeno del web grazie ai suoi video di cucina, conquistando milioni di follower, \u00e8 morta nella notte, all’et\u00e0 di 85 anni, nella sua abitazione di Montespertoli, in provincia di Firenze. Grazie a TikTok aveva conquistato una notoriet\u00e0 internazionale, arrivando a cucinare anche per la famiglia reale del Qatar e a ricevere un premio da Forbes Italia.\u00a0<\/p>\n
Nata il 26 marzo 1941 in una famiglia numerosa, con otto figli, Bini aveva coltivato fin da giovane la passione per la cucina. Una passione diventata negli anni il centro della sua vita professionale e familiare. Nel 2006, con l’apertura del Forno Martini a Castelfiorentino da parte del figlio Marco, aveva iniziato a occuparsi quotidianamente della preparazione di prodotti dolci e salati. La svolta era arrivata nell’ottobre 2022, quando il nipote Gabriele aveva cominciato a riprenderla con il telefono, pubblicando sui social alcuni video diventati rapidamente virali. Il pubblico era stato conquistato non soltanto dalle sue ricette della tradizione, ma soprattutto dal carattere spontaneo, dall’ironia e dal modo schietto con cui raccontava la cucina davanti alla telecamera.\u00a0<\/p>\n
\nDa quel momento la popolarit\u00e0 di Nonna Silvi \u00e8 cresciuta rapidamente, superando i confini nazionali. Nel novembre 2023 era uscito il suo primo libro, “Le ricette di una vita”, pubblicato da De Agostini. Nello stesso anno aveva ricevuto l’Italian Excellence Award ed era stata indicata da TasteAtlas come Food Hero. Nel 2024 la sua attivit\u00e0 si era ulteriormente sviluppata con la nascita della Nonna Silvi Srl Societ\u00e0 Benefit. Ad agosto dello stesso anno era arrivato uno degli appuntamenti pi\u00f9 prestigiosi della sua carriera: l’invito a Doha da parte dell’emiro del Qatar. In quell’occasione aveva preparato alcuni piatti simbolo della tradizione italiana, tra cui rag\u00f9, lasagne e brasato, per la famiglia Al-Thani. Il successo aveva raggiunto anche il pubblico tedesco, con la pubblicazione nel 2024 di un secondo volume dedicato alla cucina italiana, “Nonnas italienische K\u00fcche”. Nel 2025 era arrivato un altro importante riconoscimento, il premio Creator dell’Anno ai TikTok Awards. Nel maggio 2026 aveva inoltre partecipato come giudice a “Celebrity Chef”, il programma televisivo condotto da Alessandro Borghese su Tv8. L’ultimo riconoscimento risale allo scorso 15 ottobre, quando Forbes Italia le aveva assegnato il premio nella categoria Food dei Top Creators Awards 2026. Un traguardo che aveva suggellato un percorso fuori dal comune: da cuoca di famiglia a personaggio seguito da milioni di persone. I suoi profili social contavano 4,3 milioni di follower su Instagram, 2,1 milioni su TikTok e oltre un milione su Facebook.\u00a0<\/p>\n
\nA ricordarla \u00e8 stato il nipote Gabriele, che aveva contribuito a far conoscere Nonna Silvi sul web. \u00abEra una grande donna, amore allo stato puro, che si \u00e8 sempre fatta in quattro per la famiglia\u00bb, ha raccontato al “Tirreno”. \u00abFino all’ultimo respiro \u00e8 rimasta lucida, interessandosi attivamente delle sue attivit\u00e0. Purtroppo una malattia ce l’ha portata via in poche settimane\u00bb. E poi il saluto: \u00abQuello che ha dato questa donna a tutta la famiglia \u00e8 indescrivibile. Ti amer\u00f2 per sempre, nonna\u00bb.\u00a0<\/p>\n
Anche nell’ultima estate Nonna Silvi aveva continuato a incontrare il suo pubblico, partecipando a Terricciola, in provincia di Pisa, all’iniziativa “Dialoghi in borgo”, dove era stata accolta da una numerosa presenza di spettatori.\u00a0<\/p>\n
\nI funerali saranno celebrati luned\u00ec pomeriggio, 2 novembre, a Montespertoli, nella chiesa di Sant’Andrea. \u00a0<\/p>\n
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cronaca<\/p>\n
webinfo@adnkronos.com (Web Info)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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