(Adnkronos) –
\nUn po’ di vino non fa male? Non \u00e8 cos\u00ec. Il consumo di alcol \u00e8 associato al rischio di sviluppare almeno 7 diversi tipi di cancro: del cavo orale, della gola, della laringe, dell’esofago, della mammella, del colon-retto e del fegato. I dati suggeriscono che qualsiasi quantit\u00e0 di alcol, in particolare, potrebbe incidere sul rischio legato al cancro al seno. Secondo il quadro complessivo, definito sulla base di una serie di studi, “in sostanza bere circa un bicchiere di vino al giorno \u2013 o comunque una porzione standard di alcol \u2013 aumenta il rischio di cancro al seno a lungo termine di circa il 10%”, afferma Anne McTiernan, medico internista ed epidemiologa che si occupa di prevenzione oncologica presso il Fred Hutch Cancer Center di Seattle, come riporta il Washington Post.\u00a0<\/p>\n
McTiernan \u00e8 stata tra gli autori principali di un report redatto gi\u00e0 nel 2017. In quell’occasione, la scienziata evidenzi\u00f2 che “non esiste un livello di consumo di alcol che possa considerarsi del tutto sicuro” in relazione al tumore al seno. Tale linea, evidenzia il quotidiano americano, \u00e8 stata condivisa dall’Oms in un documento del 2023: nel testo si afferma che “non esiste una quantit\u00e0 sicura di alcol”. Anche l’American Cancer Society, nel 2020, ha modificato il proprio orientamento: non raccomanda pi\u00f9 la moderazione ma suggerisce che “la scelta migliore sia non bere affatto”. In Italia, il tema viene periodicamente riproposto dal professor Silvio Garattini, fondatore e presidente dell’Istituto di ricerche ‘Mario Negri’. “In Italia non si pu\u00f2 dire ma il vino \u00e8 cancerogeno”, dice lo scienziato.\u00a0<\/p>\n
\nI dati acquisiti nel corso degli anni contribuiscono a inquadrare meglio il rischio: nel 2019, circa il 16% dei casi di tumore al seno \u00e8 risultato riconducibile al consumo di alcolici. Si tratta di una percentuale superiore a quella \u2014 pari a circa il 10% \u2014 legata a mutazioni genetiche, come quelle a carico dei geni BRCA1 e BRCA2.\u00a0<\/p>\n
Le donne sono spesso molto consapevoli dei rischi associati alla familiarit\u00e0, “ma non \u00e8 possibile modificare il proprio corredo genetico”, afferma la professoressa Carmen Calfa, oncologa specializzata in tumori al seno presso il Sylvester Comprehensive Cancer Center dell’University of Miami Health System. “Rinunciare a un bicchiere di vino o scegliere una bevanda analcolica al posto di un cocktail sono azioni che le donne possono compiere”, sottolinea l’esperta, aggiungendo tuttavia che molte persone “semplicemente non ne sono consapevoli”.\u00a0<\/p>\n
\nGli scienziati hanno formulato diverse ipotesi relative al legame tra alcol e cancro. Nel caso del tumore al seno, alcuni fattori appaiono determinanti. Con l’assunzione di alcol, l’organismo scompone l’etanolo in acetaldeide, una sostanza chimica tossica in grado di danneggiare il Dna. “Il nostro corpo \u00e8 in grado di attivare meccanismi per riparare i danni al Dna, ma non riesce a rimediare se il danno \u00e8 ampio e costante”, spiega McTiernan. L’alterazione del Dna crea le condizioni affinch\u00e9 le cellule si riproducano o crescano in modo irregolare, favorendo potenzialmente la formazione di cellule tumorali.\u00a0<\/p>\n
Inoltre, \u00e8 acclarato che il consumo di alcol aumenta i livelli di estrogeni in circolo, probabilmente anche stimolando l’aromatasi, un enzima presente in diversi tessuti dell’organismo. Come spiega Calfa, la maggiore attivit\u00e0 dell’aromatasi, che porta a elevati livelli di estrogeni nel sangue, pu\u00f2 alimentare i tumori al seno definiti “recettore-estrogeno positivi”: si tratta della tipologia di cancro al seno pi\u00f9 diffusa e, contemporaneamente, presenta il legame pi\u00f9 forte con il consumo di alcol.\u00a0<\/p>\n
Ovviamente, la quantit\u00e0 di alcol consumata \u00e8 un elemento chiave nel quadro complessivo. Una meta-analisi pubblicata su The Breast ad aprile 2026 sottolinea che chi beve molto alcol presenta un rischio di cancro al seno superiore del 52% rispetto a chi non consuma alcolici. Cosa c’\u00e8 nel bicchiere \u00e8 secondario: vino, birra, superalcolici. Il rischio aumenta ulteriormente se si comincia a bere in giovane et\u00e0, quando le cellule mammarie potrebbero non essere mature. \u00a0<\/p>\n
—<\/p>\n
cronaca<\/p>\n
webinfo@adnkronos.com (Web Info)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
(Adnkronos) – Un po’ di vino non fa male? Non \u00e8 cos\u00ec. Il consumo di alcol \u00e8 associato al rischio di sviluppare almeno 7 diversi tipi di cancro: del cavo orale, della gola, della laringe, dell’esofago, della mammella, del colon-retto e del fegato. I dati suggeriscono che qualsiasi quantit\u00e0 di alcol, in particolare, potrebbe incidere […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":83484,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[57],"tags":[2334],"class_list":["post-83483","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-demo-post-category-2","tag-ultimora"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mediasud.tv\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/83483","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mediasud.tv\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mediasud.tv\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mediasud.tv\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mediasud.tv\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=83483"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/mediasud.tv\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/83483\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mediasud.tv\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/83484"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mediasud.tv\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=83483"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mediasud.tv\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=83483"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mediasud.tv\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=83483"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}